{"id":9490,"date":"2026-03-20T08:10:22","date_gmt":"2026-03-20T08:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/?post_type=museum&#038;p=9490"},"modified":"2026-09-29T12:53:22","modified_gmt":"2026-09-29T12:53:22","slug":"la-cantinetta","status":"publish","type":"museum","link":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/botteghe\/la-cantinetta\/","title":{"rendered":"La Cantinetta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Cantinetta es una hist\u00f3rica bocater\u00eda situada en Corso Porta Po, junto a la plaza de la Iglesia de San Benedetto, proyectada por el famoso arquitecto Biagio Rossetti y erigida entre 1496 y 1533 por encargo de los monjes benedictinos que, a causa de la malaria, hab\u00edan abandonado Pomposa por el interior. El terreno sobre el que se levanta este local formaba parte, en aquella \u00e9poca, del propio complejo del templo benedictino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fundada en 1972, fue el primer snack bar de la ciudad, impulsora de una idea de local alternativo para aquellos a\u00f1os, alejado de los bares habituales donde se sol\u00eda jugar a las cartas o al billar, un bar moderno, joven y vanguardista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Local hist\u00f3rico conocido por todos los ferrareses por su ambiente \u00fanico, con sus mesas de madera que han permanecido intactas a lo largo de los a\u00f1os, es tambi\u00e9n conocido por sus especialidades: el famoso \u00abPANO\u00bb, bocadillo hecho con pan toscano de Altopascio, las tostas con sus salsas artesanales y los platos t\u00edpicos del territorio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bocater\u00eda, pizzer\u00eda, tavola calda, bruschetteria, bar de tapas, cervecer\u00eda y enoteca&#8230; son muchas las facetas y propuestas de esta realidad ferraresa que sigue siendo inimitable tanto desde el punto de vista gastron\u00f3mico como hist\u00f3rico-cultural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Cantinetta es una hist\u00f3rica bocater\u00eda situada en Corso Porta Po, junto a la plaza de la Iglesia de San Benedetto, proyectada por el famoso&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8545,"template":"","meta":{"footnotes":""},"museum-category":[348],"museum-tag":[320],"class_list":["post-9490","museum","type-museum","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","museum-category-snack-bar-es","museum-tag-alimentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/museum\/9490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/museum"}],"about":[{"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/museum"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/museum\/9490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10509,"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/museum\/9490\/revisions\/10509"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"museum-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/museum-category?post=9490"},{"taxonomy":"museum-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/botteghestoricheferrara.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/museum-tag?post=9490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}