Ustariaza
Esta pequeña y acogedora bottega histórica nació en 1984 en via Piangipane, a pocos pasos de lo que hoy es el Museo Nacional del Judaísmo Italiano y de la Shoah (MEIS).
El pequeño local, con su nombre divertido ligado al dialecto popular, es muy conocido en Ferrara, tanto por sus exquisitas especialidades como por su ambiente informal, animado y original: sus paredes están, de hecho, totalmente cubiertas de objetos de colección con un aire vintage.
Famosa desde siempre por sus bocadillos preparados con distintas bases, en particular el pan toscano tostado con mascarpone, la piadina romagnola, el pan de leche o la ciabatta ferraresa, la Ustariaza ha sido y sigue siendo hoy uno de los principales puntos de encuentro de generaciones enteras de ferrareses.
Una selección exclusiva de cervezas artesanales, comidas y bebidas de la tradición ferraresa enriquece el menú de este local. El horario de apertura hasta altas horas de la noche constituye además un plus para este negocio, lugar perfecto donde acudir para un tentempié nocturno o para una velada despreocupada con amigos.
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