Da Gino il Salame del Contadino di Bertoni Alessio

Bottega artigianale nata come bar di paese e, dal 1950 in via Acquedotto 169 nella frazione di Pescara, propone salumi tipici della tradizione ferrarese, lavorati con passione e cura per mantenere vivi i sapori autentici del nostro territorio.

Ogni prodotto, tra cui salami freschi e stagionati, è realizzato seguendo ricette tradizionali tramandate da generazioni, utilizzando materie prime di alta qualità e lavorazione artigianale. L’attività si impegna a preservare una tradizione gastronomica che si distingue per l’autenticità e il gusto genuino.