BAR ARLECCHINO di Dolcetti Sabrina
Il nome Arlecchino viene attribuito al locale da Silvan il Pittore nel 1956: il lunedì, giorno di mercato della legna e del carbone, Silvan vide numerosi camionisti provenienti da diverse regioni d’Italia e sentendoli parlare esclamò: “qui c’è un’arlecchinata di gente!”, da qui il nome e i due Arlecchini dipinti ai lati della porta d’ingresso.
Il locale fu aperto per soddisfare le esigenze dei mediatori di legna e di carbone. L’attività fu iniziata dalla Sig.ra Merli Jole, nonna dell’attuale proprietaria, come caffetteria e punto telefonia, con licenza di caffetteria e rivendita di alcolici.
Nel 1965, l’edificio fu espropriato per eseguire la costruzione di via Ferrariola, e l’attività fu trasferita nei locali dell’ex Farmacia Bonatti., in Piazza san Giorgio 27, tutt’ora sede dell’attività.
Da allora i locali hanno subito diversi interventi di ristrutturazione, ma la continuità dell’attività e della tradizione famigliare nel 2024 conta 58 anni di esercizio di ristorazione condotto dalla medesima famiglia.
Ampia gamma di prodotti sia dolci che salati, prodotti per la colazione, panini, insalatoni e taglieri. Presenza di una forte tradizione familiare. Nel 2013 la...
