Macelleria Marani Nora
Die Geschichte dieses Betriebs beginnt 1970, als Marco Marani die Metzgerei „Carni Fresche“ in der Via Gaetano Pesci 47/a im Süden von Ferrara, nahe der Via Bologna, gründete. 1978 wurde der Betrieb umstrukturiert und als Gesellschaft Marani Marco & Massimo S.n.c. neu eröffnet, wobei der vom Gründer eingeschlagene Weg fortgesetzt wurde.
2002 übernahm Massimo Marani die Geschäftsführung als Einzelunternehmen, erweiterte das Angebot um Wurstwaren, Käse und andere Lebensmittel und eröffnete in den angrenzenden Räumen der Hausnummer 45/b einen Brot- und Blumenladen.
2010 ging die Leitung an Nora Marani über, die Enkelin des Gründers und heutige Inhaberin, die die Familientradition fortführte, den Betrieb in die Räume der Hausnummern 47 und 47/a der Via Gaetano Pesci verlegte und die Metzgereiabteilung an ihren ursprünglichen Standort zurückbrachte.
Aufgrund seiner langen Geschichte, des Vertrauens der Kunden in die Kompetenz der Familie Marani und der bewährten Qualität der angebotenen Produkte ist das Geschäft seit jeher ein wichtiger und langlebiger Bezugspunkt für das Viertel.
Im Inneren des Ladens sind, als Beleg seiner Geschichte, noch heute historische Geräte der Metzgerkunst zu finden, wie die Knochensäge, die Aufschnittmaschinen, die Hamburgerpressen, die Messer und der Fleischklopfer.
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