Birreria Club Weizen

La Birreria Club Weizen si trova in Via Otello Putinati, nella zona sud-est di Ferrara, nell’antico Borgo di San Luca, a due passi dal canale della Burana che porta alle mura cittadine all’altezza del Baluardo dell’Amore e del suo Parco Archeologico.

Questa Bottega Storica risale al 1920, quando nacque come bar con annessa sala da biliardo. Dal 1985 il locale venne trasformato in pub. Nel 1995 Barbara Maietti e Mauro Balocchi, allora giovani e pieni di entusiasmo, raccolsero la sfida e diedero vita al Club Weizen, con un unico obiettivo: far stare bene le persone. L’intento dell’attività era quello di creare un luogo accogliente, capace di far sentire gli ospiti come a casa. La conformazione del locale e il suo ambiente raccolto si sono sempre prestati alla socializzazione, diventando uno spazio in cui non si veniva solo per bere e mangiare, ma soprattutto per incontrarsi, chiacchierare e condividere tempo insieme.

Protagonista del Club Weizen è sempre stato il bancone, caratteristico e risalente agli anni ‘50. Il bancone di una birreria è per antonomasia il luogo dove si passa il tempo libero con gli amici, si conoscono nuove persone, si chiacchiera, si discute, si condividono le passioni di tutti. Il bancone rappresenta comunicazione e condivisione ed è il cuore pulsante, l’anima di questa Bottega storica.

L’atmosfera gioviale di questa birreria ha perciò contribuito negli anni al successo di questa attività, ovviamente unita alla qualità delle sue offerte: una selezione di 12 differenti tipologie di spine provenienti da birrifici tradizionali così come da altri più attuali e ricercati, internazionali o locali, buon vino proveniente da piccole cantine e da un’ottima varietà di Whisky e Rhum. Ad accompagnare la mescita, il locale offre inoltre una piccola cucina fatta di piadine sfiziose, gustosi panini e crostini fantasiosi sempre accompagnati da allegria, cordialità e buona musica.